People Innovation Excellence

ALAT PENGASAP IKAN COLD SMOKING DENGAN MENGGUNAKAN PID CONTROLLER

Kevin Wirahadi, Rhesa Jonathan

Abstrak

Pengasapan ikan adalah salah satu cara mengawetkan ikan hasil tangkapan laut yang umum dilakukan oleh masyarakat Indonesia, terutama Indonesia bagian timur. Tetapi pengasapan yang ada dan dipakai masih alat pengasap konvensional, yang tidak memiliki control suhu dan waktu, sehingga kualitas ikan yang dihasilkan tidak selalu baik bahkan terkadang busuk. Tujuan penelitian untuk membuat sebuah pengontrol otomatis, agar hasil ikan asap selalu stabil dan memiliki standar. Alat pengasap ini mengunakan ATMega8535 sebagai mikrokontroler dengan logic PID dengan sensor LM35 sebagai pembaca suhu dan rangkaian dimmer sebagai pengatur pemanas. Hasil penelitian menunjukan ikan yang dihasilkan dengan alat pengasap ini matang merata tanpa ada yang bagian yang gosong atau mentah, karena memiliki kontrol suhu.

Kata kunci : ikan asap, mikrokontroller, PID, dimmer, kontrol suhu.

Berikut adalah link Video untuk penelitian ini

POSTER :

Untitled

 


Published at : Updated
Leave Your Footprint

    Periksa Browser Anda

    Check Your Browser

    Situs ini tidak lagi mendukung penggunaan browser dengan teknologi tertinggal.

    Apabila Anda melihat pesan ini, berarti Anda masih menggunakan browser Internet Explorer seri 8 / 7 / 6 / ...

    Sebagai informasi, browser yang anda gunakan ini tidaklah aman dan tidak dapat menampilkan teknologi CSS terakhir yang dapat membuat sebuah situs tampil lebih baik. Bahkan Microsoft sebagai pembuatnya, telah merekomendasikan agar menggunakan browser yang lebih modern.

    Untuk tampilan yang lebih baik, gunakan salah satu browser berikut. Download dan Install, seluruhnya gratis untuk digunakan.

    We're Moving Forward.

    This Site Is No Longer Supporting Out-of Date Browser.

    If you are viewing this message, it means that you are currently using Internet Explorer 8 / 7 / 6 / below to access this site. FYI, it is unsafe and unable to render the latest CSS improvements. Even Microsoft, its creator, wants you to install more modern browser.

    Best viewed with one of these browser instead. It is totally free.

    1. Google Chrome
    2. Mozilla Firefox
    3. Opera
    4. Internet Explorer 9
    Close